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營(yíng)養(yǎng)(師)營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2018.11.10)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
谷類(lèi)食品中較難消化的成分是（）。
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2
老年人及心血管疾病患者宜選用（）。
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3
以下哪項(xiàng)屬于革蘭陽(yáng)性菌（）。
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4
母親膳食中缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則乳汁中含量下降的是（）。
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5
高原環(huán)境中人群（）。
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