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每日一練
章節(jié)練習(xí)
執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試樣品采集問(wèn)答題每日一練(2019.01.14)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
人禽流感樣品采集、運(yùn)輸和檢測(cè)
參考答案：
（一）標(biāo)本的采集
1.標(biāo)本采集人員：醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)生、護(hù)士或當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)標(biāo)本采集并填寫(xiě)標(biāo)本登...
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2.問(wèn)答題
常用的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？
參考答案：
（一）空氣溫度目前我國(guó)測(cè)定室內(nèi)溫度的標(biāo)準(zhǔn)方法有玻璃液體溫度計(jì)法和數(shù)顯示溫度計(jì)法。測(cè)定時(shí)，測(cè)點(diǎn)離地面高度0.8～1.6m，...
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3.問(wèn)答題
食物中毒樣品采集要求
參考答案：
食物中毒事件發(fā)生后，由于送檢單位采集樣品時(shí)存在一些問(wèn)題，給中毒食品和毒物品種的鑒定工作帶來(lái)很大困難，影響了現(xiàn)場(chǎng)處理和救治...
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4.問(wèn)答題
水樣的保存
參考答案：
微生物的新陳代謝活動(dòng)和化學(xué)作用能引起水樣組分的變化；有些物質(zhì)的聚合、解聚合作用也能引起水樣的變化；膠體的絮凝和沉淀的吸附...
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5.問(wèn)答題
食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)樣品的采集和處理
參考答案：
（一）樣品的采集
1.采樣數(shù)量：每批樣品要在容器的不同部位采取，一般定型包裝食品采取1袋/瓶（不少于250g）...
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