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營(yíng)養(yǎng)(師)食物中毒單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.16)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
毒蘑菇中毒屬于（）。
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2
下列哪種細(xì)菌易引起銀耳變質(zhì)中毒（）。
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3
河豚魚中毒的死因是（）。
點(diǎn)擊查看答案
4
N-亞硝基化合物特性：（）。
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5
以下關(guān)于毒蕈毒素分型表述不正確的是（）。
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