高級中學(xué)生物生物技術(shù)實踐單項選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 研究認(rèn)為，用固定化酶技術(shù)處理污染物是很有前途的，如將從大腸桿菌中分離得到的磷酸二酯酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機(jī)磷農(nóng)藥，與微生物降解相比，其作用不需要適宜的（）。

2 固定化細(xì)胞常用包埋法固定化，原因是（）。

3 下列現(xiàn)象或活動，與真菌無關(guān)的是（）。

4 在每年冬季，東北居民就會腌制很多酸菜，在腌制初期，需將菜壇子加滿水密封，原因是（）。

5 下列關(guān)于果膠酶作用的敘述，錯誤的是（）。

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