宁国都颈装饰工程有限公司
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
高級乳品檢驗工單項選擇題每日一練(2019.01.21)
來源：考試資料網(wǎng)
1
全脂乳粉感官指標(biāo)各項分?jǐn)?shù)中，組織狀態(tài)的分?jǐn)?shù)是（）。
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2
對箱或桶包裝的全脂乳粉進行取樣，則需開啟總數(shù)的（）。
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3
乳中加水時密度會降低，每加10％的水，密度約降低（）。
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4
在使用顯微鏡觀察菌體時，（）的操作方法是錯誤的。
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5
下列有關(guān)乳描述錯誤的是（）。
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