宁国都颈装饰工程有限公司
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
高級乳品檢驗(yàn)工單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.24)
來源：考試資料網(wǎng)
1
牛乳在預(yù)熱或凈化時(shí)會(huì)形成大量的泡沫，泡沫的形成主要是乳中存在（）。
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2
病原菌最適生長繁殖的溫度是（）。
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3
用于直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的試劑至少應(yīng)該是（）。
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4
下列培養(yǎng)基中，（）不是用于大腸菌群的測定。
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5
全脂乳粉感官指標(biāo)各項(xiàng)分?jǐn)?shù)中，組織狀態(tài)的分?jǐn)?shù)是（）。
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