生物化學(xué)植物纖維化學(xué)填空題每日一練(2019.01.25)

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1.填空題纖維素和半纖維素屬于碳水化合物，而木素屬于（）化合物。

2.填空題針葉材的纖維細(xì)胞為：管胞，闊葉材的纖維細(xì)胞為：（）。

3.填空題聚半乳糖醛酸中的羧基80%以上被甲基化、一部分被中和成鹽，所形成的物質(zhì)稱為：（）.

4.填空題酸性亞硫酸鹽制漿中、木素結(jié)構(gòu)單元間的（）鍵斷裂。

5.填空題蛋白質(zhì)分子的二次結(jié)構(gòu)的構(gòu)象有：（）、（）、無(wú)規(guī)線團(tuán)，蛋白質(zhì)分子構(gòu)象中的化學(xué)鍵有（）、（）、（）、（）、二硫鍵、配位鍵。

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