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臨床營養(yǎng)學(xué)判斷題每日一練(2020.06.09)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
患骨質(zhì)疏松癥的患者在補(bǔ)充鈣的同時(shí)應(yīng)大量食用高磷酸鹽添加劑。
參考答案:
錯(cuò)誤
2.判斷題
蛋白質(zhì)具有增加胃酸分泌作用,慢性胃炎要避免攝入過多。
參考答案:
正確
3.判斷題
不同食物所引起的SDA不同,攝入碳水化合物時(shí)的SDA相當(dāng)于碳水化合物本身所產(chǎn)生能量的5%-6%,脂肪的SDA為10%,蛋白質(zhì)的SDA為30%。
參考答案:
錯(cuò)誤
4.判斷題
牛乳有中和胃酸的作用,但其蛋白質(zhì)會刺激胃酸分泌,慢性淺表性胃炎患者可適量飲用。
參考答案:
正確
5.判斷題
慢性肝炎有出現(xiàn)肝性腦病傾向者,宜增加芳香族氨基酸,適當(dāng)減少支鏈氨基酸的攝入。
參考答案:
錯(cuò)誤
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