單項(xiàng)選擇題屬于n-6脂肪酸的是（）。
A.α-亞麻酸
B.亞油酸
C.膽固醇
D.甘油三酯
E.磷脂
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1.單項(xiàng)選擇題參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
2.單項(xiàng)選擇題食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
3.單項(xiàng)選擇題主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
A.半乳糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖
4.單項(xiàng)選擇題主要存在于豆類食物中的糖是（）。
A.半乳糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖
5.單項(xiàng)選擇題在蘑菇中含量較多的糖是（）。
A.半乳糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖
最新試題
不能在小腸被直接吸收的成分有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響人體能量消耗的主要因素為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于核黃素理化性質(zhì)的敘述，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算食物蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)必須得到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要存在于豆類食物中的糖是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)主要的消化器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
由7個(gè)氨基酸連接而成的肽稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題