最新試題
以下不屬于油脂分提方法的是()
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應(yīng)使產(chǎn)品變色,因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶()
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是()
以下關(guān)于脂肪氧化說(shuō)法,正確的是()