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問答題
【簡答題】什么是細菌總數(shù)和大腸菌群；測定這些指標有何意義？
答案：
通常以菌落總數(shù)表示細菌總數(shù)；即在需氧情況下；37℃培養(yǎng)48h；能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的細菌菌落總數(shù)。因培養(yǎng)條件所限菌...
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