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溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。

外毒素是參與天然免疫的效應分子。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復制并完成裂解循環(huán)。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。