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發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

藍(lán)細(xì)菌是能同時(shí)進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

蛋白質(zhì)氨基酸順序的進(jìn)化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進(jìn)化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進(jìn)化變化速率高。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機(jī)物進(jìn)行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機(jī)物。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進(jìn)微生物的生長繁殖。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

活性污泥的脫磷細(xì)菌主要是大腸桿菌。