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配制亞硝酸鈉標準使用液（5ug/mL）100mL，應移取亞硝酸鈉標準儲備液（200ug/mL）（）。

下列哪項檢測技術是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應的原理展開食品檢測的（）。

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項不用于快速檢測的是（）。

標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。

如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細記錄的情況下，可用于（）。

質(zhì)控試驗要求，若硼酸加標量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為（）。

在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。

姜黃素比色快速檢測硼酸含量，顯色反應生成物呈（）。