填空題蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)有（）級。
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谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題
蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價(jià)鍵是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題