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判斷題

面點品種質(zhì)量的好壞與水沒有直接的關(guān)系，

答案：錯誤

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原料進貨應(yīng)根據(jù)企業(yè)的具體情況，制定相應(yīng)的采購計劃，防止采購的盲目性和隨意性。

答案：正確

原材料采購應(yīng)做到勤進快銷。

答案：正確

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