填空題病毒是一種無()結(jié)構(gòu),能通過(),嚴格寄生于()的超顯微生物。
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青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。
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外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
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發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
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溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。
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自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機物進行生長;但異養(yǎng)型微生物只能利用有機物。
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與溫和噬菌體不同,烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復制并完成裂解循環(huán)。
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果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖,但它們抑制微生物的機理不一樣。
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微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。
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光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
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發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備,與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型:判斷題