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填空題

常用的防腐方法有()、()、()、()等。

答案: 低溫防腐;加無毒的化學(xué)防腐劑;干燥防腐;利用微生物產(chǎn)酸防腐
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填空題

根據(jù)微生物與氧氣的關(guān)系,可將微生物分成()、()、()、()和()五個類型。

答案: 好氧;兼性厭氧;厭氧;微好氧;耐氧
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