問答題食用菌產(chǎn)品的貯藏保鮮常用哪幾種技術(shù)?
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最新試題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()是木霉的初侵染源。
題型:多項(xiàng)選擇題
毛霉的孢子靠()傳播,是初侵染的主要途徑。
題型:單項(xiàng)選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi),可通過某些孔隙迅速布滿袋外,在潮濕的棉塞上,霉層厚可達(dá)()cm。
題型:單項(xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項(xiàng)選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無菌的狀態(tài),在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型:判斷題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項(xiàng)選擇題
人工栽培香菇常用的原料是()
題型:單項(xiàng)選擇題