- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
判斷題
經(jīng)堿處理后的蛋白質(zhì)與處理前的蛋白質(zhì)比，一般較易溶解和具有較好的乳化和起泡性質(zhì)。
答案：
正確
你可能感興趣的試題
