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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述膳食調(diào)查的方法有哪些？有何有缺點(diǎn)？各應(yīng)用于什么方面？
答案：
常用的膳食調(diào)查法有四種，即稱(chēng)重法、查帳法、回顧詢(xún)問(wèn)法和食物化學(xué)分析法四種方法各有特點(diǎn)，可根據(jù)不同情況而采用相應(yīng)的方法。<...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】預(yù)防疲勞的營(yíng)養(yǎng)措施？
答案：
（1）防止乳酸堆積。食用堿性食物和保證體內(nèi)維生素C、A、E、B1、B2的營(yíng)養(yǎng)良好
（2）增加運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖...
（2）增加運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】糖尿病人的膳食原則？鍛煉中應(yīng)注意事項(xiàng)？
答案：
膳食原則：1 控制總熱量。2 合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食。3 少量多餐。4 高纖維飲食。...
