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名詞解釋
奶茶飲料和奶味茶飲料
答案:
是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料,加入乳或乳制品、食糖和(或)甜味劑使用奶味香精等的一種或幾種調(diào)制而成的液體...
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名詞解釋
果肉飲料
答案:
在果漿或濃縮果漿中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料。含有2種或2種以上果漿的果肉飲料稱(chēng)為復(fù)合果肉飲料。...
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名詞解釋
濃縮果汁(漿)和濃縮蔬菜汁(漿)
答案:
是指采用物理方法,從果汁(漿)中除去一定比例的水分,加水復(fù)原后具有果汁(漿)或蔬菜汁(漿)應(yīng)有特征的制品??扇芄绦挝锖?..
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