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【簡答題】簡述電滲析處理水的原理?
答案:
原理:通過具有選擇透過性和良好導(dǎo)電性的離子交換膜,在外加直流電埸的作用下,根據(jù)異性相吸,同性相斥的原理,使原水中陰、陽離...
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答案:
汽水生產(chǎn)夏季一周左右、冬季10天左右、形成乳白色的膠狀體。造成這種現(xiàn)象的原因有
(1)糖的質(zhì)量差,膠體物質(zhì),雜...
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問答題
【簡答題】簡述改良劑在果汁飲料生產(chǎn)中的作用。
答案:
(1)緩衡果汁飲料的酸度。
(2)絡(luò)合水中之金屬離子,防止氧化,改善風(fēng)味。
(3)可緩和果汁飲料...
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