填空題
已知下列肽段：
（1）-Ala-Phe-Tyr-Ala-Arg-Ser-Glu-
（2）-Lys-Glu-Arg-Gln-His-Ala-Ala-
（3）-Gln-Cys-Leu-Ala-Ser-Cys-Ala-
（4）-Gly-Leu-Ser-Pro-Ala-Phe-Val-
其中在pH=7條件下向負極移動快的多肽是（）；在280nm有最大吸收的是（）；可能形成二硫鍵橋的是（）；α-螺旋中斷的是（）。
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因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。
題型：填空題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）
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下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）
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關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）
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維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
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下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）
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在正常生理條件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負極到正極排序正確的是（）
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