最新試題
生拌類咸餡原料加工,海鮮類食材都無需去腥處理。
下屬于蛋面類面團(tuán)的是()。
制作廣式咸水角時(shí),生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
雞粒餡是()。
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。