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問答題
【簡(jiǎn)答題】人參主含何種化學(xué)成分？
答案：
主含人參皂苷，是14種以上皂苷的混合物，分別稱為：參皂苷R0、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、...
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【簡(jiǎn)答題】如何鑒別山參和園參？
答案：
園參：蘆頭較短，蘆碗較少；參體多順長(zhǎng)，肩部橫紋較疏淺、不連續(xù)；皮粗而松脆，參腿較多，一般在3支以上，上下粗細(xì)不均，珍珠疙...
