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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。