填空題無菌包裝設(shè)備系統(tǒng)環(huán)境無菌化通過（）前的預(yù)殺菌，和正常運(yùn)行時(shí)的（）狀態(tài)的保持兩種情形。預(yù)殺菌可用（）、（）和（）等手段實(shí)現(xiàn)，包裝環(huán)境的無菌狀態(tài)可通過使（）或（）空氣在包裝區(qū)域維持一定正壓實(shí)現(xiàn)。
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常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
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下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）
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下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
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下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。
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關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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下列屬于軸向式攪拌器的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題