填空題無籃式殺菌系統(tǒng)是()式殺菌鍋。
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下列制冷劑中,主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是()。
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不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是()。
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屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
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鄂式壓碎機主要利用()來進(jìn)行物料的粉碎。
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下列可以用真空冷卻的食品是()
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
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下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同?()
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常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是()
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分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運動平均自由程的差別,在遠(yuǎn)低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。
題型:單項選擇題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是()。
題型:單項選擇題