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單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的基本條件是（）

A.細(xì)菌污染食物
B.食物加熱不充分
C.生熟交叉污染
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

下列為常量元素的是（）

A.鐵
B.磷
C.碘
D.鋅

單項(xiàng)選擇題

下列易引起細(xì)菌性食物中毒的食物主要是（）

A.動(dòng)物性食品
B.植物性食品
C.水果罐頭
D.白砂糖

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