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名詞解釋
植物性食物中毒
答案：
是指攝入含有有毒成分的天然植物或其加工制品、在加工過(guò)程中未能破壞或除去有毒成分的植物、在一定條件下產(chǎn)生大量的有毒成分的可...
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答案：
在溫度15～37℃以及有氧、中性或弱酸性和滲透壓不高的條件下，容易產(chǎn)生大量組胺。人體攝入組胺達(dá)100mg以上時(shí)，易發(fā)生中...
問(wèn)答題
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答案：
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