問答題面粉和小麥中粗蛋白質(zhì)含量是將氮含量乘以5.7而得到的（不同物質(zhì)有不同系數(shù)），2.449g面粉經(jīng)消化后，用NaOH處理，蒸出的NH3以100.0mL0.01086mol·L-1HCl溶液吸收，需用0.01228mol·L-1NaOH溶液15.30mL回滴，計(jì)算面粉中粗蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
紫外分光光度法測維生素C的最大吸收波長為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高效液相色譜與氣相色譜比較，其特點(diǎn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不能使氫氧化鐵膠體聚沉的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
水的總硬度（）鈣硬度與鎂硬度之和。
題型：單項(xiàng)選擇題
分離非極性化合物，選擇非極性的固定液，則（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在水硬度測定中，配置EDTA標(biāo)液時(shí)，可適當(dāng)添加Mg離子的原因是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
稱為紅外活性振動(dòng)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
今欲測定水楊酸樣品，已知NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為0.1020mol/L，問應(yīng)稱取水楊酸多少克？（Ｍ水楊酸=138.1g/mol）
題型：問答題
以下不屬于金屬基電極的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
碘酸銅為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題