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單項(xiàng)選擇題

下列哪幾種是易致癌的飲食習(xí)慣（）

A.偏食
B.喜吃熏烤食物或過熱食物
C.喜食咸魚、酸菜
D.常吃高脂肪食物

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單項(xiàng)選擇題

高鹽飲食對(duì)健康造成有那些危害（）

A.易引起肺病
B.易引起肝病
C.易引起高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化
D.易引起咽炎

單項(xiàng)選擇題

食物若由于烹飪方式不當(dāng)，食用后會(huì)對(duì)人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有下列哪種物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)人體有極強(qiáng)的致癌作用。（）

A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺

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