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下列屬于軸向式攪拌器的是（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

下列選項中哪項是螺旋壓榨機(jī)的缺點？（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。