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填空題糖類化合物可以單糖形式被小腸黏膜細胞吸收，如D—Glc，D-Gal可以通過（）系統，在消耗能量的前提下主動轉運進入腸黏膜細胞。D-Fru則通過（）系統被動轉運進入腸黏膜細胞。

1.填空題水解淀粉的酶類包括（）和（）。前者主要存在于動物消化道中，后者主要存在于植物中。其中（）可以越過支鏈作用，催化活力較高。

2.填空題體內糖原降解選用（）方式切斷α-1，4-糖苷鍵，選用（）方式切斷α-1，6-糖苷鍵。對應的酶分別是（）和（）。

3.名詞解釋轉醛酶

催化酮糖上的三碳單位（二羥丙酮基）轉移到醛糖的第一位碳原子上。

4.名詞解釋轉酮酶

催化酮糖上的二碳單位（羥乙醛基）轉移到醛糖的第一位碳原子上。

5.名詞解釋糖核苷酸

是葡萄糖的一種活化形式，是雙糖和多糖生物合成中葡萄糖的供體。

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