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問答題
【簡答題】簡述彩陶和黑陶美學風格的特點。
答案：
彩陶是指新石器時代晚期的一種手制的用紅、黑、白三色繪飾帶有花紋的陶器，分布地區(qū)很廣，延續(xù)時間很長，其中以黃河上游仰韶文化...
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問答題
【簡答題】簡述構(gòu)成餐飲色彩味覺的因素。
答案：
餐飲色彩的產(chǎn)生是生理-心理效應(yīng)，這是一種高級的心理活動和精神享受。一般色彩與食欲的關(guān)系建立在條件反射的基礎(chǔ)上，這種關(guān)系一...
問答題
【簡答題】簡述烹飪圖案是如何運用多樣與統(tǒng)一這一形式美法則的。
答案：
多樣與統(tǒng)一法則，是適用于一切造型藝術(shù)表現(xiàn)的一個普遍的法則，也是構(gòu)成烹飪圖案形式美的最基本法則。多樣是烹飪圖案造型中各個組...
