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單項(xiàng)選擇題

國標(biāo)規(guī)定，二硫腙比色法測鋅時，防止鋼、汞、鉛、鉍與鎘離子干擾的試劑為

A.氯化亞錫溶液
B.硫代硫酸鈉溶液，用乙酸調(diào)至pH4.5～5.5
C.氯化鈉溶液
D.碘化鉀溶液
E.亞硫酸鈉溶液

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單項(xiàng)選擇題

鹽酸恩波副品紅法測定食品中二氧化硫時，食品中的亞硫酸鹽首先與某種物質(zhì)產(chǎn)生穩(wěn)定的絡(luò)合物，然后再與甲醛及鹽酸恩波副品紅作用產(chǎn)生紫紅色絡(luò)合物。這里的“某種物質(zhì)”是

A.氯化鎂
B.氯化汞
C.氯化鈉
D.四氯汞鈉
E.氯化鉀

單項(xiàng)選擇題

碘的主要食物來源是

A.蔬菜
B.西瓜
C.小麥粉
D.海帶
E.魚肉

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