填空題食品加工廠常見(jiàn)過(guò)濾設(shè)備有：（）、（）、（）、轉(zhuǎn)盤式真空過(guò)濾機(jī)等。
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3.單項(xiàng)選擇題下列設(shè)備中，（）可考慮采用移動(dòng)式CIP裝置。
A.噴霧干燥塔
B.真空濃縮系統(tǒng)
C.容器回轉(zhuǎn)式混合器
D.碟式離心機(jī)
4.單項(xiàng)選擇題為了清洗菠菜，可采用（）清洗機(jī)。
A.鼓風(fēng)式
B.刷洗式
C.滾筒式
D.淋洗式
5.單項(xiàng)選擇題為了貯罐內(nèi)壁進(jìn)行全方位清洗，可采用（）噴頭。
A.固定式
B.單軸旋轉(zhuǎn)式
C.雙軸旋轉(zhuǎn)式
D.A、B和C
最新試題
下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）
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關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
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下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）
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下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題