名詞解釋離心沉降（分離沉降）
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）
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常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
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下列屬于軸向式攪拌器的是（）
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下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
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最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
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