單項選擇題夏秋季的菜肴在室溫下不應(yīng)超過幾個小時（）

A.2
B.3
C.4
D.5


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1.單項選擇題家庭選藥的基本原則應(yīng)該是（）

A.對癥下藥、療效擇優(yōu)、安全低毒
B.價格越貴越好
C.進口總比國產(chǎn)療效高
D.跟著廣告走

2.單項選擇題食鹽的攝入量與哪種疾病的關(guān)系密切（）

A.糖尿病
B.高血壓
C.心臟病
D.胃潰瘍

3.單項選擇題預(yù)防碘缺乏病最簡單、經(jīng)濟的方法是：（）

A.多吃牛奶、肉魚類等食物
B.加強體育鍛煉，多吃蔬菜瓜果等食物
C.長期堅持食用合格碘鹽，多吃海帶等食物。
D.保持充足的睡眠

4.單項選擇題下列防范食品污染采取的錯誤措施是（）

A.飲用潔凈的水，把水燒開了再喝
B.買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用封閉的容器裝食物

5.單項選擇題下列哪一項不是合理膳食的原則（）

A.食物多樣，谷類為主
B.多吃蔬菜水果薯類
C.每天吃奶類、豆類及豆制品
D.每天多吃肉類