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肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時(shí)容易洗滌。

反芻動(dòng)物的必需氨基酸與非反芻動(dòng)物基本一致，一般認(rèn)為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

羊毛是皮膚衍生物，是由真皮層中的毛囊原始體發(fā)育而成的。

羊的選配包括哪幾種（）

季節(jié)輪牧

產(chǎn)冬羔的優(yōu)點(diǎn)包括（）

從山羊身上梳下的絨毛叫原毛，帶有1-5%的粗毛。

種公羊用的飼料，應(yīng)選蛋白質(zhì)含量高，維生素和礦物質(zhì)含量豐富的飼料。

無髓毛的細(xì)度與強(qiáng)伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強(qiáng)伸度呈正比，即纖維越粗，絕對(duì)強(qiáng)度，伸度愈大。