單項選擇題酒對人體損害最嚴重的器官是（）。

A、心、脾
B、肝、胃
C、腎、膀恍


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1.單項選擇題營養(yǎng)學家建議青少年要多吃肉蛋奶魚等含蛋白質(zhì)豐富的食品，是因為蛋白質(zhì)是（）。

A、有機物
B、容易消化的物質(zhì)
C、主要供能物質(zhì)
D、構(gòu)成人體組織細胞的物質(zhì)

2.單項選擇題（）能將淀粉徹底消化成葡萄糖。

A、唾液
B、胃液
C、腸液
D、膽汁

3.單項選擇題有一份午飯食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐，應再加上（），讓這份食譜更加合理。

A、涼拌豆角
B、牛奶
C、排骨湯
D、小米粥

4.單項選擇題能作為能源物質(zhì)貯存在人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、維生素
D、糖類

5.單項選擇題老張沒吃早飯，接近中午時感到頭暈，他補充（）能最快獲得能量。

A、雞蛋
B、牛奶
C、花生
D、巧克力