單項選擇題牛乳含糖量低,應用時最好每100mL牛乳加糖()
A.1~4g
B.5~8g
C.9~10g
D.12~14g
E.15~20g
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1.單項選擇題將牛乳進行稀釋的主要目的是()
A.減少熱量
B.降低脂肪的濃度
C.降低酪蛋白與電解質的濃度
D.減少熱量與降低脂肪的濃度
E.以上都不是
2.單項選擇題全脂奶粉1容量需加水多少容量即等于全乳()
A.加1容量水
B.加2容量水
C.加3容量水
D.加4容量水
E.加6容量水
3.單項選擇題6個月嬰兒,人工喂養(yǎng)主食宜選()
A.鮮牛乳與米粉各半
B.煉乳
C.米粉
D.豆?jié){或豆粉
E.鮮牛乳
4.單項選擇題以下關于幼兒的飲食哪項不正確()
A.每日需能量90~100kcal
B.早餐占全天熱量10~15%
C.每日需蛋白質2~3g/kg
D.食物以細、碎、軟、爛為特點
E.每日3餐加2次點心
5.單項選擇題母乳在嬰兒胃排空的時間是()
A.1h
B.1~1.5h
C.2~3h
D.3~4h
E.4~5h
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