由于某些代謝途徑中的末端產(chǎn)物過量積累而引起酶合成的阻遏稱為~
在某些代謝途徑中,末端產(chǎn)物過量會阻遏酶的合成由此來調(diào)節(jié)代謝速率,減少末端產(chǎn)物合成這種現(xiàn)象叫酶的合成阻遏
是菌體生長繁殖所必須的酶系,他的產(chǎn)生一般不受培養(yǎng)基成分影響
最新試題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
釀造水微生物包括:動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。