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面粉和白糖的二混物，由于兩物質(zhì)均為固體，所以該混合物為一個相。

流速是指單位時間內(nèi)流體在流動方向上所流過的距離。

如果裝置單耗上升，相應(yīng)的能耗下降。

溶解進(jìn)料錯誤會導(dǎo)致干燥器結(jié)塊。

制冷機(jī)組LG31.5油溫過低時最快捷的處理方法是提高循環(huán)水溫度。

生產(chǎn)線進(jìn)碳酸鈉溶液普遍發(fā)生速度突然降低時，應(yīng)進(jìn)行的處理是酸洗循環(huán)管線。

一個物系中具有相同的物理性質(zhì)的任何均勻部分都叫做相。

根據(jù)物質(zhì)守衡定律，我們可以對某系統(tǒng)進(jìn)行熱量衡算。

表明反應(yīng)所放出或吸收的熱量的化學(xué)方程式，叫做熱化學(xué)方程式。

物質(zhì)有三態(tài),即氣態(tài)、液態(tài)和流態(tài)。兩物質(zhì)的三態(tài)之間，又可以互相轉(zhuǎn)變，有時二態(tài)或三態(tài)還可以并存。