最新試題
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動跟蹤。
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應檢查（）。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
只要滿罐酵母數穩(wěn)定，則不必對酵母技術儀進行期間核查。
