填空題食品的真空包裝保質(zhì)機(jī)理：目的是為減少包裝內(nèi)氧氣的含量，降低包裝內(nèi)部環(huán)境的氧氣分壓，防止包裝食品的（），保持食品原有的色香味并延長(zhǎng)保質(zhì)期。
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簡(jiǎn)述常見(jiàn)的商品防霉腐包裝技術(shù)方法。
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