填空題果蔬糖制工藝中，可以用（）的氯化鈣與0.2~0.3%上的亞硫酸氫鈉混合液浸泡30~60min起到護色兼硬化的效果。
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負染色
題型：名詞解釋
下列都屬于糖類的是（）
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下列哪些為合理的反應式（不考慮能量及H2O的參與）？（）
題型：單項選擇題
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請選出正確的細胞之最（）
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下列關于細胞膜的敘述，正確的是（）
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有關DNA與RNA的比較，下列敘述哪些正確？（）
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對于動物細胞和植物細胞的比較，下列哪些正確？（）
題型：多項選擇題
mRNA3′端有150～200個腺苷酸順序，即多聚腺苷酸．它的作用是（）
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虎克是著名的生物學家，在細胞學上研究尤其出色，對虎克的評價，下列哪一項正確？（）
題型：單項選擇題