單項(xiàng)選擇題飯店研究客人需求的基本目的是為了()。

A.確定合理的價格政策
B.確定恰當(dāng)?shù)姆?wù)水準(zhǔn)
C.確定科學(xué)的服務(wù)結(jié)構(gòu)
D.確定有效的銷售策略


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4.單項(xiàng)選擇題21世紀(jì)的中國飯店業(yè)要想躋身于國際市場并站穩(wěn)腳跟,就必須致力于()。

A.質(zhì)量競爭
B.價格競爭
C.銷售競爭
D.品牌競爭

最新試題

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。

題型:多項(xiàng)選擇題

對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。

題型:多項(xiàng)選擇題