單項選擇題（）是一類防止或延緩食物氧化，提高食物穩(wěn)定性和延長食品貯藏期的添加劑。
A.防腐劑
B.抗氧化劑
C.甜味劑
D.酸味劑
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題以下哪些行為違反了《食品安全法》（）
A.未對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗
B.未建立并遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度
C.制定食品安全企業(yè)標準未依照本法規(guī)定備案
D.未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品
2.單項選擇題承擔食品檢驗職責的機構(gòu)是（）
A.食品安全監(jiān)督管理部門
B.警察
C.消費者協(xié)會
D.城市管理執(zhí)法部門
